2020年06月19日10:54 來源:環球網
本文轉自【文旅中國】;
五月五,過端午,粽葉青,糯米香;掛菖蒲,戴香包……6月25日農歷五月初五,是中國民間四大傳統節日之一的端午節,又稱端陽節和龍舟節。千百年來,端午節經過歲月的沉淀,不僅留下了許多流傳已久的傳統習俗,也蘊藏著豐富的文化內涵和底蘊。
作為一個擁有悠久歷史和文化底蘊的水鄉古鎮,浙江烏鎮一直秉承對傳統文化的敬意,在這一年的粽葉飄香時節,烏鎮景區也推出了一系列傳統活動:品粽子、DIY香囊、掛艾草與菖蒲......風俗多種多樣,寄托了迎祥納福、辟邪除災的美好祝愿。
品粽子
濃情盛夏 傳統端午情意濃
臨近端午,景區內家家戶戶都掛起了菖蒲、艾草,民間傳說,菖蒲艾草有驅邪避障之功效,實際上也有防病的作用。民宿房東家的小朋友則穿上虎皮服,戴老虎帽,祈求獲得勇氣,消除災難。
民宿房東家的小朋友穿虎皮服、戴老虎帽
在烏鎮本地還有個習俗便是食五黃。所謂“五黃”,就是黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃還有雄黃酒。端午期間,景區多個酒店餐廳也推出了“五黃”餐——五黃送福,喜迎天南海北的游人。游客若是入住景區民宿,還可以品嘗到烏鎮特色的“船頭粽”,讓大家的端午節有滋有味。
要是趕巧,還能在西柵老街上偶遇傳統貨郎擔,擔子中挑著當地端午美食,三白酒、黃瓜、綠豆糕、姑嫂餅,也有艾草香囊、虎頭鞋、五彩線等。所謂五彩線,是白、藍、綠、紅、黃組合在一起的五根絲線,又叫“長命縷”。在烏鎮,老一輩的人會在端午節給家中孩子佩戴,寓意驅邪,能避毒蛇。
西柵老街上的傳統貨郎擔
在水鄉古鎮過端午,還有一件富有儀式感的事情——點額畫王。未到喝酒年齡的孩子無法飲用雄黃酒,便用雄黃涂抹額頭,稱為“點額”,可以驅避毒蟲,祛病延年,保佑孩子健康成長。
縱情盛夏 守俗而創新
當然,烏鎮景區的端午節不止傳統,也有創意。
包粽子、吃粽子在幾千年前就已成為人們在端午節必不可少的文化傳承,至今不輟。這個“粽頭戲”在烏鎮景區,今年卻有點“不一樣”。
端午期間,景區將會舉辦花式包粽大賽,往來游客可以充分發揮自己的想象力,天馬行空,包出各種造型新穎、寓意深厚的創意粽子,就有機會獲得景區精心準備的小禮品一份。如果感興趣,還可以拍攝烏鎮風景、美食、游玩的視頻,可參與現場DIY香囊,小小的香囊贈予家人、朋友,傳遞心意之余也是傳統習俗的繼承。
烏鎮游客
翡翠漾上,今年特別推出的皮劃艇龍舟也是不容錯過的項目,中華千年傳統龍舟民俗項目與奧運皮劃艇體育項目無縫銜接,倒也給人別樣的體驗。
皮劃艇龍舟
舊時,烏鎮民間便有五谷作畫的傳統,小長假期間,烏鎮也重現了這個習俗。小朋友可以發揮自己的想象力與創造力,也可以和爸爸媽媽一起動手,利用谷物自身的特點,繪制出一幅幅自己心目中的端午美圖,在烏鎮過一個其樂融融的端午節。
端午安康
多樣選擇 端午悠閑游
為給天南海北的游客一個舒適、愜意的小長假,烏鎮景區全力打造端午佳節高品質、安全放心游,滿足游客多樣的需求。
今年的端午小長假,國內進入“后疫情時代”,但疫情防控下安心游依舊是景區工作重心。一線面客工作人員均配備專業防護用品,公共區域定時消毒,游客入園需通過實名制購票、本地健康碼核查、體溫測量等步驟……讓游客玩得舒心又充滿樂趣。
烏鎮風光
除了各類有趣的端午互動體驗活動等待大家加入,烏鎮景區也推出多款端午游玩套餐回饋廣大游客,物超所值,不論是一段說走就走的旅行,短途的一日周邊游,或是深度體驗游玩,皆可在烏鎮得到滿足。
烏鎮風光
端午烏鎮,盡情放“粽”,烏鎮景區推陳出新,在秉承傳統的基礎上,不斷創新,持續提升游客游玩體驗感。
這個端午,來烏鎮感受濃濃的節日氛圍,過一個傳統福氣又安康的傳統佳節。
(本文配圖均由烏鎮景區提供)
一個傳統節日,就是一杯歲月的陳釀,“云”過佳節為這杯陳釀加入了新的佐料,讓其別有一番滋味。不論過節方式怎么變化,只要傳統文化根和魂還在,傳統節日就會不斷接續傳承,聯通一代代人的心。
一個小小的粽子包裹的是濃情風味,傳承的是中華文化,飄出的是愛國情意,飽含著中華民族對愛國主義精神的尊崇。在中華民族的傳統節日下,我們可以深切感受到一份熾熱的愛國情感在每一位中華兒女的血液中流淌、升華。
年年端午年年過,又是一年粽飄香,今年端午真不同,防疫安全進車廂。
實際上,小小的粽子也與農民們的脫貧致富息息相關 紅棗粽中的大棗 香菇肉粽中的香菇、豬肉
沒錯,粽子最早是用黍米制作而成的,直到唐朝,糯米才開始成為了制作粽子的主要原材料。粽子雖小,卻貫穿古今,展現著中華文化的傳承與美好;各地粽子食材、口味各異,卻都寄托著人們對傳統文化的熱愛,承載著大家心中濃厚的民族認同感。
粽子由粽葉包裹糯米和餡料上鍋蒸煮而成,因各地風俗習慣與個人口味不同,餡料選材亦是豐富多樣。無論是小棗甜粽,還是蛋黃肉粒咸粽,粽子這種中華民族的傳統美食都深受民眾的喜愛。
董曉麗說,隨著歲月流逝,如今的端午節,節俗寡淡,讓人“像丟了什么很重要的東西”。專家認為,傳統節俗傳承不足,既有節俗本身在時代變遷中“去舊”的原因,同時也有在新的時代環境中“培新”不足的原因。
日前,四川攀枝花大渡口街社區的居民們共同參與了多個端午傳統民俗項目。22日,江西省上高縣敖陽街道正陽社區舉辦迎端午活動,居民們一起包粽子、結蛋兜、掛香包,其樂融融。
在抗擊疫情期間,南陽新村街道豐樂社區涌現出了許許多多像張留玉這樣的志愿者,有黨員、樓長、院長、熱心居民等等。隨后,在豐樂社區社區書記高飛的帶領下,社區工作人員和志愿者兵分四路,按著網格將打包好的粽子送到抗“疫”志愿者和困難黨員手中。
隨著端午節的臨近,粽子消費市場逐漸升溫,不少賓館、酒店等餐飲服務單位也自制粽子進行銷售,為了讓廣大消費者吃到安全放心的粽子,6月19日,河南省市場監管局發布端午節餐飲食品消費警示。