2020年06月25日11:01 來源:中央廣電總臺國際在線編輯:鄧晨曦 粽子由粽葉包裹糯米和
粽子由粽葉包裹糯米和餡料上鍋蒸煮而成,因各地風(fēng)俗習(xí)慣與個人口味不同,餡料選材亦是豐富多樣。無論是小棗甜粽,還是蛋黃肉粒咸粽,粽子這種中華民族的傳統(tǒng)美食都深受民眾的喜愛。
人們驚喜地發(fā)現(xiàn),用葉子包裹食材蒸煮而食的烹飪方式,在亞洲其他國家,甚至遙遠(yuǎn)的美洲都廣受歡迎。他們用這種方式制作了眾多有當(dāng)?shù)靥厣摹棒兆印保瑥倪@些繽紛多樣的美食中,讓人深切地感受到了“各美其美 美美與共”的文化魅力。接下來,就請跟隨短片去領(lǐng)略全球多地的“粽”藝文化,不知哪一個能成為你心中的“C位小粽”呢?
各位端午安康。
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端午假期粽葉飄香,龍舟競渡。在甘肅鳴沙山,人們體驗(yàn)大漠中的速度與激情;在廣西富川,千年古村落深坡村的村民們掛起菖蒲、艾草;在吉林琿春防川村,人們吹奏起洞簫,載歌載舞。在四川、河北,各景區(qū)嚴(yán)格落實(shí)分區(qū)分級防控要求,采取網(wǎng)上預(yù)約、間隔入園、錯峰游覽的方式,引導(dǎo)人們有序游玩。
讓我們的記憶得以封存 五月初五是端午
香港民眾以傳統(tǒng)方式歡度端午佳節(jié),濃濃的節(jié)日氣氛令人感受到整個城市正重回正軌,安定和繁榮穩(wěn)步恢復(fù)。劃龍舟也是香港端午節(jié)的傳統(tǒng)活動之一,今天(6月25日)的龍舟巡演在赤柱海灘舉行,活動現(xiàn)場鼓聲陣陣,場面激烈。
”有人認(rèn)為,端午是紀(jì)念詩人屈原的,有人說紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推的,有的說端午起源于唐玄宗的生日,有的說端午是我國古代南方百越的祭祀日。人們在可親可感的活動中,或在各種端午“文創(chuàng)產(chǎn)品”中,感受著傳統(tǒng)節(jié)日的真意和民族文化的魅力。
屈原是戰(zhàn)國時期楚國詩人、政治家,是中國歷史上偉大的愛國詩人,中國浪漫主義文學(xué)的奠基人,被譽(yù)為“中華詩祖”“辭賦之祖”。這種“香草美人”的比興手法,使現(xiàn)實(shí)中的忠奸、美丑、善惡形成鮮明對比,表達(dá)了詩人廉潔公正的思想。
今天想跟大家聊聊除了粽子之外,端午那些關(guān)于吃食的趣事。民間有“飲了雄黃酒,百病都遠(yuǎn)走”的說法,黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜也是端午時節(jié)的當(dāng)令食品。中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,還有很多習(xí)俗等著大家去發(fā)現(xiàn),還有更多關(guān)于“節(jié)日”的趣事以后聽茜茜慢慢聊吧。
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實(shí)際上,小小的粽子也與農(nóng)民們的脫貧致富息息相關(guān) 紅棗粽中的大棗 香菇肉粽中的香菇、豬肉
沒錯,粽子最早是用黍米制作而成的,直到唐朝,糯米才開始成為了制作粽子的主要原材料。粽子雖小,卻貫穿古今,展現(xiàn)著中華文化的傳承與美好;各地粽子食材、口味各異,卻都寄托著人們對傳統(tǒng)文化的熱愛,承載著大家心中濃厚的民族認(rèn)同感。
2020年是不尋常的一年,這個端午節(jié)也注定了要和往年有些不一樣,很多人沒辦法過一個團(tuán)圓節(jié)了。有的人,不得不放棄回鄉(xiāng)探親的計(jì)劃;有的人,要在工作崗位上繼續(xù)忙碌;有的人,想給陌生人一個溫暖的節(jié)日;
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