映象網(wǎng)訊（記者 阮海峰/文 段晉哲/圖 程維康/視頻 實(shí)習(xí)生 郁晴）9月3日上午十一點(diǎn)，河南省腫瘤醫(yī)院附近的一家“共享廚房”里正熱鬧地演繹著鍋碗瓢盆交響曲。剛踏入這間面積不大的小店，映象網(wǎng)記者就被里面的煙火氣和人情味深深吸引。一邊是品類齊全的新鮮蔬菜和水果，另一邊是完備充足的油鹽醬醋，而藏在小店深處的灶臺(tái)和鍋具，才是這個(gè)店里最美的風(fēng)景。來(lái)這里的顧客大多是在附近住院的病人和家屬，之所以稱其為“共享廚房”，是因?yàn)橹恍枰?元錢(qián)，他們就能在這里做上一大鍋飯，食材可以自帶，店主提供各種調(diào)料，遇到做飯生手時(shí)店主還會(huì)傳授做飯技巧。

創(chuàng)立共享廚房只為方便患者

在店外駐足不到半小時(shí)，從店里走出來(lái)的顧客已經(jīng)有二三十人了。有些神情輕松，有些步調(diào)匆匆，但無(wú)一例外的，他們手中都提好了熱氣騰騰的飯菜。王先生家在南陽(yáng)，親人在附近的醫(yī)院接受治療，共享廚房的存在為他們帶來(lái)了不少便利。王先生跟記者分享了他來(lái)這個(gè)廚房的原因“在這住院離家遠(yuǎn)，有這樣一個(gè)廚房我們想吃什么能自由選擇，能按照口味來(lái)。有的人吃不慣醫(yī)院食堂的飯，或者剛做完手術(shù)想吃點(diǎn)清淡的，都來(lái)這個(gè)廚房自己做，就圖個(gè)方便。”

除了方便這個(gè)原因，王先生還說(shuō)，自己做飯比買(mǎi)著吃要實(shí)惠的多，十來(lái)塊錢(qián)的成本就能讓兩個(gè)人吃得很好，還能滿足營(yíng)養(yǎng)需求，這也是他愿意經(jīng)常來(lái)這個(gè)“共享廚房”的原因。

駐馬店的蘇先生之前從來(lái)沒(méi)下過(guò)廚房，愛(ài)人生病之后他開(kāi)始學(xué)著給愛(ài)人做飯。在這間“共享廚房”里，他從一個(gè)“廚房小白”變成了他愛(ài)人的“專屬營(yíng)養(yǎng)師”。蘇先生告訴記者，他愛(ài)人最近剛剛做完治療，只能吃一些清淡好消化的食物，來(lái)這個(gè)廚房里給她做一碗雞蛋面湯再合適不過(guò)了。以前身體狀態(tài)好的時(shí)候還會(huì)給她燉雞湯、排骨湯，蘇太太第一次吃到蘇先生親手做的飯時(shí)，又驚喜又感動(dòng)。蘇先生每日的悉心照料和變著法兒做的營(yíng)養(yǎng)餐讓蘇太太有更大的力量可以戰(zhàn)勝病魔。

愛(ài)人幸運(yùn)康復(fù)成為創(chuàng)立初心

這間“共享廚房”大約誕生于五六年前，前身是一家社區(qū)便民店，后來(lái)因?yàn)樯鐓^(qū)規(guī)劃所以搬來(lái)了現(xiàn)在的店面。談起創(chuàng)立這樣一種共享形式的初衷，店主魏興江告訴記者，2016年的時(shí)候他陪老婆在這里看病，因?yàn)槔掀攀切抨?yáng)人，而自己是江蘇人，所以剛來(lái)這邊的時(shí)候總覺(jué)得食物不對(duì)胃口，想到其他人會(huì)有相同的困擾和不便，就和其他兩家志同道合的朋友一起做起了這樣一個(gè)公益的“共享廚房”。魏先生是幸運(yùn)的，他的老婆已經(jīng)恢復(fù)了健康，他希望能夠?qū)⑦@份幸運(yùn)帶給更多的人，能讓他們?cè)谏眢w狀態(tài)欠佳的時(shí)候吃到更合口味的飯菜，這是他的初衷，也是支持他一直走下去的動(dòng)力。

映象對(duì)話

記者：您的店面在醫(yī)院附近本身成本就高，像這樣每人只收5元錢(qián)可以顧住本嗎？

魏興江：像我們平時(shí)都是按年交租，我們?nèi)覘l件都一般，沒(méi)辦法只能三家合伙用節(jié)省出來(lái)的錢(qián)投資這家店。每個(gè)人5元說(shuō)實(shí)話剛剛顧住本，但是我們做這個(gè)事情不圖掙錢(qián)，就是希望能夠幫助更多的病友和家屬。

記者：這些年有沒(méi)有遇到哪些是讓您特別印象深刻的？

魏興江：之前遇到了一個(gè)家屬，在我這兒做飯的時(shí)候哭著跟我說(shuō)，她家孩子才16歲，這么小就得了淋巴瘤，感覺(jué)要堅(jiān)持不下去了。我當(dāng)時(shí)跟她說(shuō)我老婆也是這樣的情況，現(xiàn)在治好了，讓她別難過(guò)也別擔(dān)心，只要按照醫(yī)生說(shuō)的好好治療，肯定能康復(fù)。現(xiàn)在她兒子治好回家了，想想當(dāng)時(shí)她趴在那哭我心里也不好受，現(xiàn)在痊愈了我也感到特別開(kāi)心。時(shí)間久了跟他們都處成朋友了，好多痊愈出院的還記著我，有時(shí)候還會(huì)回來(lái)看看我，我特別感動(dòng)，也覺(jué)得做這件事很值得。

記者：那些專門(mén)回來(lái)表示感謝的人給您帶來(lái)什么樣的感受？

魏興江：他們的感謝讓我覺(jué)得雖然我可能錢(qián)掙得不多，但是我的生活很充實(shí)。也是他們的感謝讓我想要一直把這件事堅(jiān)持下去，以后還想往別的醫(yī)院附近發(fā)展一下，讓更多的病友和家屬能享受這樣的便利，也希望能有更多和我有共同志愿的愛(ài)心人士加入這個(gè)行列。