近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。中央和國家機關工委也發(fā)出公開信，倡議中央和國家機關廣大干部職工迅速行動起來，堅決貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神。廣大黨員干部要率先垂范，在厲行節(jié)約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率。

“一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。”“儉，德之共也；侈，惡之大也。”敬天惜糧、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,然而隨著物質(zhì)生活的逐漸富裕，一部分人群中，奢侈浪費之風起來了，節(jié)儉意識缺乏了，并直觀反映在餐飲領域。黨的十八大以來，習近平總書記高度重視厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費問題，多次在不同場合強調(diào)要制止餐飲浪費行為，并多次作出重要指示，要求以剛性的制度約束、嚴格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴厲的懲戒機制，切實遏制各種鋪張浪費現(xiàn)象。

近年來，在黨中央和各地區(qū)各部門的大力倡導和有力推動下，“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀，但同時我們也清醒地看到，一些地方餐飲浪費現(xiàn)象仍然存在，“舌尖上的浪費”有反彈回潮的苗頭。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”餐飲浪費現(xiàn)象，不只是個人消費習慣問題，更是事關國家糧食安全、關系國計民生的大問題。我國是一個人口眾多、土地資源相對不足的國家，從中長期看我國的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢。浪費糧食不僅會給自然環(huán)境和自然資源造成不必要的壓力，還白白消耗了大量生產(chǎn)所需的水資源、人力資源、機械資源，以及造成溫室氣體排放等各種環(huán)境污染。糧豐則農(nóng)穩(wěn)，農(nóng)穩(wěn)則國安。抓好糧食安全，既要靠增產(chǎn)，還要靠節(jié)約，尤其是今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘，盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但對糧食安全還是始終要有危機意識。

“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。”中華民族是一個從饑餓中走過來的民族，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是永不過時的“傳家寶”。今年是全面建成小康社會目標實現(xiàn)之年，是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年。“艱難困苦，玉汝于成。”越是面對風險挑戰(zhàn)，各級黨政機關越要大興艱苦奮斗之風，帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費。各級紀檢監(jiān)察機關要強化日常監(jiān)督檢查，嚴肅查處鋪張浪費、奢靡享樂問題，對頂風違紀行為露頭就打，堅持發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，曝光一起，督促各級黨員干部勤儉節(jié)約、真過緊日子。廣大黨員干部要從思想上繃緊“節(jié)約糧食”這根弦，嚴格執(zhí)行公務制度，嚴格落實各項節(jié)約措施，堅決杜絕“舌尖上的浪費”，時時刻刻珍惜來之不易的“一粥一飯”，只有這樣我們才能在未來發(fā)展中守得住本、贏得先機。（李楊楊）