近日，美國當(dāng)?shù)佧湲?dāng)勞McDonald’s、漢堡王Burger King及溫迪漢堡Wendy's等連鎖餐飲店被指其快餐包裝含有致癌物質(zhì)PFAS。
據(jù)@燃新聞
相關(guān)新聞一出，今天（10日），相關(guān)話題沖上微博熱搜，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。
對(duì)此，麥當(dāng)勞中國和漢堡王方面相繼回復(fù)記者稱，其在中國使用的食品包裝材料中沒有添加PFASs（全氟和多氟化合物），“完全符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)大家放心使用”。
麥當(dāng)勞等快餐包裝被曝
食品包裝含致癌物質(zhì)
據(jù)安全化學(xué)品與健康家庭Safer Chemicals Healthy Families（SCHF）6日?qǐng)?bào)告，環(huán)保組織The Mind the Store campaign和Toxic-Free Future收集了美國三大漢堡連鎖店漢堡王、麥當(dāng)勞和溫蒂漢堡的漢堡、三明治、雞塊、餅干、炸薯?xiàng)l或其他炸物的快餐包裝，并對(duì)收集的產(chǎn)品樣本進(jìn)行全氟檢測(cè)，以篩選PFAS的存在。
“七分之六的漢堡和三明治包裝紙可能沒有經(jīng)過PFAS處理”，測(cè)試結(jié)果顯示，美國麥當(dāng)勞旗下的薯?xiàng)l、巨無霸、曲奇餅干等三款快餐紙袋，漢堡王旗下的華堡紙盒、雞塊紙袋，以及溫迪漢堡的曲奇紙袋，均被測(cè)出該產(chǎn)品包裝所含的氟含量已超標(biāo)。
據(jù)介紹，PFAS中文名稱為全氟和多氟化合物，是存在于服裝、地毯、家具、食品包裝等許多產(chǎn)品中的合成化學(xué)品。經(jīng)過PFAS處理的紙質(zhì)食品包裝和包裝材料，會(huì)污染接觸它們的食品，最終進(jìn)入人體。隨著食物包裝被扔進(jìn)垃圾堆或城市堆肥后，從廢棄的碗、包裝紙或袋子中提取的PFAS化學(xué)物質(zhì)還會(huì)通過飲用水、食物和空氣返回給人們。
值得一提的是，報(bào)告還強(qiáng)調(diào)，在新冠肺炎疫情期間，接觸PFAS是一個(gè)值得高度關(guān)注的問題。“因?yàn)樗鼈兣c免疫系統(tǒng)的抑制以及增加COVID-19嚴(yán)重程度的慢性疾病有關(guān)”，報(bào)告解釋道。
據(jù)悉，目前美國食品和藥物管理局(FDA)已經(jīng)禁止在食品包裝中使用PFAS類別中的少量化學(xué)品，但仍然允許使用其他許多化學(xué)品。無獨(dú)有偶，丹麥也頒布了一項(xiàng)禁止在紙板和紙質(zhì)食品包裝中使用全氟辛烷磺酸的禁令，該禁令將于2020年7月1日生效。
麥當(dāng)勞、漢堡王回應(yīng)
今天（10日）中午12時(shí)許，金拱門（中國）有限公司官方微博@麥當(dāng)勞轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)微博并回應(yīng)此事：“劃重點(diǎn)：麥當(dāng)勞在中國使用的食品包裝材料中【沒有添加】PFASs（全氟和多氟化合物），完全符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。請(qǐng)大家放心！”
隨后，漢堡王官方微博 @漢堡王中國也發(fā)博回應(yīng)此事，“漢堡王在中國使用的食品包裝材料中沒有添加PFASs（全氟和多氟化合物），完全符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。請(qǐng)大家放心！”
(南方都市報(bào)、燃新聞)
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