今年夏糧再獲豐收，糧食的數(shù)量有保證了，那么糧食儲(chǔ)存和保管如何保證呢？糧食安全的“關(guān)鍵防線”情況如何？接下來，跟隨河南鄭州興隆國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫一名糧食安全管理員，去實(shí)地看一看。

　　河南鄭州興隆國(guó)家聯(lián)儲(chǔ)備庫糧食安全管理員 裴穎璘

　　大家好，我是河南鄭州興隆國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫的裴穎璘，現(xiàn)在看到這個(gè)畫面，就是我們（糧庫）有16個(gè)高大平房倉，每一個(gè)平房倉它可以裝8000噸。在我們興隆糧庫主要儲(chǔ)存的是小麥。

　　看完面子，看里子。馬上庫管員就要進(jìn)入糧倉。在進(jìn)倉之前，有個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)——要對(duì)倉位的氧氣濃度進(jìn)行檢測(cè)，在確保安全的前提下，人員才可以進(jìn)倉。經(jīng)過檢測(cè)，倉內(nèi)氧氣濃度20.5%，完全達(dá)標(biāo)。糧倉的溫度也有嚴(yán)格要求：夏季不高于20攝氏度，在冬天維持在5度上下，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧，從而確保糧食質(zhì)量。

　　看似平整的糧面下，其實(shí)大有玄機(jī)。國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫大國(guó)糧倉的智慧管理系統(tǒng)在靜靜地發(fā)揮作用：糧面以下安裝了416個(gè)測(cè)溫點(diǎn)，以及45個(gè)害蟲誘捕器。416個(gè)測(cè)溫點(diǎn)可以監(jiān)測(cè)到糧堆內(nèi)部實(shí)時(shí)溫度的情況，同時(shí)45個(gè)害蟲誘捕器可以監(jiān)測(cè)到糧堆內(nèi)害蟲、氮?dú)狻⒀鯕狻⒍趸肌⒘谆瘹涞葰怏w濃度，對(duì)整倉糧食進(jìn)行一個(gè)全方位、多參數(shù)的指標(biāo)檢測(cè)。

　　河南鄭州興隆國(guó)家聯(lián)儲(chǔ)備庫糧食安全管理員 裴穎璘

　　我身后的這臺(tái)設(shè)備稱之為糧食數(shù)量在線檢測(cè)系統(tǒng)，它是利用了非接觸式的光電測(cè)量技術(shù)，通過微積分的原理，在短時(shí)間內(nèi)精確地測(cè)算出我們整倉糧食的一個(gè)數(shù)量，同時(shí)這個(gè)攝像頭還自帶了這樣一個(gè)云臺(tái)，方便了我們的上級(jí)監(jiān)管部門可以通過手機(jī)APP實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程的監(jiān)管，操控這個(gè)攝像頭，看到我們倉內(nèi)的實(shí)情實(shí)景。

　　通過科技化、智能化儲(chǔ)糧，對(duì)庫存糧食做到“低溫、低氧、低耗”綠色管理，實(shí)現(xiàn)“減損、降耗、保鮮”。智慧儲(chǔ)糧讓人力成本降低40%，大大提升工作效率，一個(gè)12萬噸糧食的倉庫，現(xiàn)在只需30個(gè)人就可以完全保證安全管理。能耗成本降低30%，同時(shí)糧食合格率提升到98%以上。讓儲(chǔ)備糧真正成為“放心糧”“綠色糧”“健康糧”。

　　河南鄭州興隆國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫主任 王偉

　　我們正常的糧庫的儲(chǔ)存損耗都是在1%。通過這個(gè)智能化儲(chǔ)糧食，我們現(xiàn)在這個(gè)（糧食）減損能降到0.5%（以內(nèi)），這12萬噸就可以（每年）節(jié)省600噸糧食，而現(xiàn)在我們畝產(chǎn)按1000斤算，就說這600噸糧食就會(huì)有1000多畝地的產(chǎn)量才能達(dá)到這個(gè)數(shù)字。因?yàn)槟悻F(xiàn)在節(jié)約下來了，它就相當(dāng)于增產(chǎn)了。

　　幕后工作照