記者實(shí)地探訪(fǎng)武漢糧食熱銷(xiāo) 供應(yīng)充足（周雯 攝）

　　人民網(wǎng)武漢4月3日電 （周雯）隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分糧食出口國(guó)傳出限制出口的信息，不少市民擔(dān)憂(yōu)“缺糧和漲價(jià)”，甚至出現(xiàn)了囤貨搶購(gòu)現(xiàn)象。武漢糧油供應(yīng)充足嗎？4月2日，記者在武漢超市、批發(fā)市場(chǎng)和糧油加工企業(yè)探訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上糧食銷(xiāo)售火爆，但供應(yīng)較為充足，并未發(fā)現(xiàn)短缺的現(xiàn)象。

　　“米袋子”熱銷(xiāo) 市民采購(gòu)趨于理性

　　“業(yè)主群里都在轉(zhuǎn)發(fā)讓有空去買(mǎi)點(diǎn)米，囤三個(gè)月的量。”4月2日，在武漢市硚口區(qū)的一家大型超市里，市民陳先生正拎著兩袋大米在收銀臺(tái)結(jié)算。“并不是相信會(huì)‘?dāng)嗉Z’，只是疫情期間一直沒(méi)出門(mén)，米快吃完了，買(mǎi)點(diǎn)也安心。”陳先生說(shuō)，買(mǎi)的東北珍珠米10斤裝的一袋53元，價(jià)格和年前買(mǎi)的差不多。

　　記者在該超市糧油銷(xiāo)售區(qū)看到，多個(gè)品牌的10斤裝大米被擺在了顯眼位置，銷(xiāo)售人員正在補(bǔ)貨，前來(lái)買(mǎi)米的市民絡(luò)繹不絕。“這幾天，米確實(shí)賣(mài)得火爆，不管是線(xiàn)上還是線(xiàn)下，但貨很充足，我們一直在往貨架上補(bǔ)貨。”工作人員介紹。

　　針對(duì)市民擔(dān)憂(yōu)的漲價(jià)斷供問(wèn)題，4月1日，武漢武商超市、中百倉(cāng)儲(chǔ)、中商超市、沃爾瑪?shù)榷嗉页屑娂姲l(fā)出承諾，糧油類(lèi)商品不漲價(jià)、不限購(gòu)、不斷供，均以正常價(jià)格售賣(mài)，貨源充足，保障供應(yīng)，同時(shí)提醒消費(fèi)者理性消費(fèi)，按需購(gòu)買(mǎi)。

　　4月2日中午，家住武漢市東西湖區(qū)舵落口大市場(chǎng)附近的孔師傅騎著電動(dòng)車(chē)，在糧油銷(xiāo)售區(qū)買(mǎi)了4袋大米，一大袋面粉。這里的糧油店批發(fā)兼零售。“這是給4家人買(mǎi)的，不是囤貨，斷糧肯定不至于。”孔師傅笑著說(shuō)，也看到了網(wǎng)上說(shuō)要囤米的消息，他并沒(méi)有太往心里去，現(xiàn)在能出來(lái)采買(mǎi)點(diǎn)東西，一次性多買(mǎi)點(diǎn)價(jià)格更實(shí)惠。

　　進(jìn)貨需排隊(duì) 企業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)24小時(shí)不停機(jī)

　　當(dāng)日中午，記者在舵落口大市場(chǎng)糧油銷(xiāo)售區(qū)看到，一排排糧油批發(fā)店鋪均已開(kāi)門(mén)，市場(chǎng)上出貨進(jìn)貨的車(chē)輛擠滿(mǎn)了原本寬敞的道路。不少店門(mén)口停著裝滿(mǎn)了一袋袋大米的貨車(chē)，師傅正忙著卸貨，商鋪里堆滿(mǎn)了新進(jìn)貨物。

　　“這幾天來(lái)批發(fā)大米的很多，一天能賣(mài)幾萬(wàn)斤大米，價(jià)格和往年同期差不多。”該市場(chǎng)上一家名為興華糧油店的老板正忙著清貨，他介紹，店鋪剛開(kāi)工5天，米從全國(guó)各地進(jìn)貨，最近貨不好進(jìn)需要排隊(duì)等單。“全國(guó)各地的商戶(hù)都陸續(xù)開(kāi)工了，都在進(jìn)貨，需求量大了，廠(chǎng)家一時(shí)供應(yīng)不過(guò)來(lái)，但也不至于斷貨，只是要排隊(duì)等發(fā)貨。”正說(shuō)著，新到了一車(chē)貨，他又忙著去卸貨了。

　　為保供應(yīng)，疫情期間，不少武漢米面企業(yè)積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)。益海嘉里（武漢）糧油工業(yè)有限公司就是其中的一家，該企業(yè)1月30日就已開(kāi)始組織恢復(fù)糧油生產(chǎn)，目前已向市場(chǎng)供應(yīng)糧油產(chǎn)品13.3萬(wàn)噸。

　　當(dāng)日，記者在該工廠(chǎng)看到，員工需要嚴(yán)格消毒測(cè)溫后才能進(jìn)入，一線(xiàn)員工多數(shù)已返崗，在加工車(chē)間，一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)24小時(shí)不停的在生產(chǎn)。

　　“最近一周，糧食銷(xiāo)量較往年激增，市場(chǎng)需求量大。”該公司人事行政部經(jīng)理惠志遠(yuǎn)介紹，往年3、4月是淡季，今年銷(xiāo)量不降反增，每天大米銷(xiāo)售量在2千噸到3千噸不等。

　　盡管銷(xiāo)量翻番，但供應(yīng)上仍有“余糧”。惠志遠(yuǎn)介紹，公司現(xiàn)有庫(kù)存原糧11萬(wàn)噸，可以產(chǎn)出成品大米近7萬(wàn)噸，可以滿(mǎn)足武漢市20天的用糧。“每天能加工500噸大米，可以保證正常的發(fā)運(yùn)發(fā)貨，保證終端價(jià)格不漲。”

　　武漢成品糧庫(kù)存可以滿(mǎn)足38天供應(yīng)

　　據(jù)悉，按照國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局的要求，武漢市依據(jù)確保口糧、分級(jí)儲(chǔ)存、有序推進(jìn)的原則，積極協(xié)調(diào)市內(nèi)外有較強(qiáng)實(shí)力的糧食加工企業(yè)，分三次增加市、區(qū)兩級(jí)臨時(shí)成品糧儲(chǔ)備計(jì)劃32900噸。經(jīng)核實(shí)，市、區(qū)兩級(jí)新增臨時(shí)成品糧儲(chǔ)備計(jì)劃全部落實(shí)。3月28日，武漢市全社會(huì)成品糧庫(kù)存為99331噸，可滿(mǎn)足城鎮(zhèn)人口38天的供應(yīng)，超預(yù)期完成了國(guó)家30天儲(chǔ)備供應(yīng)要求。

　　武漢市發(fā)改委介紹，截至3月28日，已開(kāi)工糧油加工企業(yè)41家，占全市入統(tǒng)加工企業(yè)的82%，日產(chǎn)成品糧1500噸左右。

　　對(duì)此，湖北省糧食局表示，全省原糧庫(kù)存充裕，可供全省居民口糧消費(fèi)一年以上，其中特別是大米、面粉等成品糧庫(kù)存超過(guò)50萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)可供市場(chǎng)銷(xiāo)售3個(gè)月。目前，全省復(fù)工糧油企業(yè)617家，日處理原糧能力11.7萬(wàn)噸，是全省日消費(fèi)量的3倍以上。

　　事實(shí)上，2016年我國(guó)實(shí)行糧食收儲(chǔ)制度改革以來(lái)，大米進(jìn)口數(shù)量逐年下降，2019年大米進(jìn)口255萬(wàn)噸，同比下降53萬(wàn)噸，進(jìn)口大米占我國(guó)大米消費(fèi)約1%，主要用于品種余缺調(diào)劑，如泰國(guó)香米，即使大米不進(jìn)口也不會(huì)影響國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供給。