今年春節(jié)期間突如其來的新冠肺炎疫情，給水果行業(yè)帶來了嚴(yán)重的影響。在鄭州萬邦水果批發(fā)市場，很多在春節(jié)前儲備大量貨源的水果批發(fā)商庫存大量積壓，因水果不易保存的特性，不得不降價(jià)甚至賤賣來處理。最近幾天，水果行情悄然升溫，甚至出現(xiàn)排隊(duì)搶購，一小時(shí)就買空一車貨柜的現(xiàn)象。水果的行情到底怎么樣？消費(fèi)者是通過什么方式購買的？2月11日，大象新聞?dòng)浾邅淼洁嵵萑f邦水果批發(fā)市場進(jìn)行實(shí)地探訪。

　　春節(jié)期間有些貨品價(jià)格降了一半 最近幾天客流增多市場回暖明顯

　　記者大約中午十二點(diǎn)鐘左右到達(dá)萬邦市場，此時(shí)市場門口已經(jīng)出現(xiàn)了車輛擁堵的情況，工作人員正在路口緊張地疏導(dǎo)交通。進(jìn)入市場內(nèi)部，大部分檔口都已經(jīng)營業(yè)，前來采購的顧客也絡(luò)繹不絕。

　　“這幾天顧客明顯增多了，我旁邊的商家今天早上剛來了一車麒麟瓜，一個(gè)小時(shí)就被搶完了”，萬邦商戶丁先生介紹，市民平時(shí)比較喜歡的耙耙柑、砂糖桔等，這幾天只要來新貨了，一會兒就會賣完。

　　在陳氏陽光果業(yè)，很多顧客正在采購車?yán)遄印J猴桃、草莓等水果，并不斷向服務(wù)員詢問價(jià)格。陳氏陽光果業(yè)經(jīng)理陳娜說：“我們春節(jié)期間也一直在營業(yè)，可是因?yàn)槭芤咔榈挠绊懀汗?jié)前幾天生意非常差，這幾天生意明顯好了不少”。

　　以往春節(jié)期間是水果銷售的旺季，而很多商戶春節(jié)前都會大量備貨。但是，突入其來的疫情給他們帶來了很大損失。“我們年前備了大量的貨品，受疫情影響，大家都待在家里，顧客一下子就不來了，很多水果店也都關(guān)門了，銷量減少了三分之二，貨物一下子就積壓了下來。”陳娜介紹，因?yàn)樗灰妆４妫荒芴潛p降價(jià)處理了，與往年相比價(jià)格降了一半。

　　“一箱車?yán)遄佣继澚艘话俣嗵幚砹耍话愕乃肯湟蔡澚宋濉⒘瑳]辦法，賣點(diǎn)是點(diǎn)，總比放爛了強(qiáng)”。萬邦某洋果店老板萬女士說。

　　快遞配送到家成為消費(fèi)增長新模式

　　“在家就是做貢獻(xiàn)”，在這樣的要求下，很多市民都待在家里不外出采購，因此選擇快遞送貨上門成為了很多人購買水果的首選。

　　記者現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，在很多店里，出現(xiàn)了身著工裝的快遞員的身影，他們很多人都在忙著打印快遞單。“原來來采購的大多數(shù)是各大商超和水果店，現(xiàn)在物流配送和做微商的人多了起來，他們可以直接將貨物配送到買家手中。”商戶丁先生介紹，受疫情影響，很多顧客不敢出門，或者不方便出門，因此物流配送到家門口，這成為了他們購買水果的一個(gè)重要選擇，也是疫情期間水果消費(fèi)一個(gè)重要增長點(diǎn)。

　　“春節(jié)期間，我們店里出現(xiàn)了很多新的顧客，他們大部分是做物流配送的或者微商的，采購以后直接將貨品送到顧客小區(qū)。”陳娜介紹，在往常這些顧客占比例很小。

　　“我是做微商的，就是通過小區(qū)業(yè)主微信群將他們需要的貨品進(jìn)行登記，然后過來這里采購，通過快遞再發(fā)給他們。”正在挑選貨品的李先生表示，最近生意非常好，疫情之前，一天可能銷售50單，現(xiàn)在一天能有200單，而且會比年前便宜，終端價(jià)格降了20%左右。

　　“我們這幾天平均一天水果能發(fā)七、八百單，比同期增長了三分之一”。正在發(fā)貨的京東快遞員介紹，他們春節(jié)期間很多人都沒休息，大年初四就全員上崗。

　　市場雖回暖 但貨車少、人手缺成最大困擾

　　據(jù)商戶丁先生介紹，最近兩天，各大商戶春節(jié)前儲備的貨品甩賣的差不多了，市場也開始回暖，但是因?yàn)槲锪鞑粫硢栴}，新鮮貨品到貨量卻很少。“現(xiàn)在新鮮貨品一到就立馬會被搶購，主要是到的貨品太少了。”

　　“原來我們一天能到貨十幾車，現(xiàn)在只有四、五車，新鮮貨品還是比較搶手的。”陳氏陽光果業(yè)陳娜介紹，現(xiàn)在主要是找不到車，很多跑運(yùn)輸?shù)能囕v和人員要不然被隔離在村子里沒法出來，要不然就是不敢出來，運(yùn)輸?shù)呢涇嚪浅Ｉ伲瑢?dǎo)致物流不暢通。

　　商戶丁先生對此也深有同感，“水果產(chǎn)地工人少，裝車速度慢，找車也很麻煩，原來我們一天能發(fā)一車貨，現(xiàn)在3到5天才發(fā)一車，物流配送非常的慢。”

　　除了貨車稀缺，人員也嚴(yán)重不足。“我們平常的員工是200多人，很多人回老家出不來了，現(xiàn)在只有40多人，人手也是明顯不夠。”陳娜說。

　　雖然現(xiàn)在疫情還未過去，但隨著各個(gè)行業(yè)逐漸有序復(fù)工，水果的需求量也會呈現(xiàn)上升的趨勢，物流不暢、人員不足的問題也引起了這些商戶的擔(dān)憂。陳娜建議：“希望生鮮運(yùn)輸物流車能放寬松些，物流車能轉(zhuǎn)起來，生鮮產(chǎn)品不能積壓，物流不暢就會帶來很大問題。”

　　“現(xiàn)在很多水果店開不了業(yè)，大部分貨品只能發(fā)快遞到用戶手中，但很多快遞業(yè)也沒復(fù)工，就算復(fù)工了工人也不足，導(dǎo)致貨品流通還是非常不順暢，希望貨品從產(chǎn)地到市場，從市場到客戶的物流通道能盡快順暢起來”。丁先生說。

　　來源: 大象新聞相關(guān)新聞