2018年12月15日，來自全國(guó)25個(gè)省市的260余位蛋親齊聚魚米之鄉(xiāng)——無錫參加中國(guó)第五屆青年雞大會(huì)。第十三屆全國(guó)人大代表、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、禽業(yè)分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)王連增、北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司黨委書記周寶貴、國(guó)家蛋品工程技術(shù)研究中心常務(wù)副主任、北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司高級(jí)副總裁袁正東、四川鐵騎力士集團(tuán)副總裁鄧先鋒、飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、無錫正大生物股份有限公司董事長(zhǎng)周玲、鴻軒實(shí)業(yè)(上海)有限公司副總裁李嘉輝、中國(guó)工程院院士、揚(yáng)州大學(xué)教授劉秀梵、國(guó)家蛋雞體系崗位科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授寧中華、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、揚(yáng)州大學(xué)教授吳艷濤、鄭州市禽蛋安全與質(zhì)量控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授韓占兵、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)張穎、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、吉蛋堂創(chuàng)始人張達(dá)等蛋親出席了本次盛會(huì)。本次大會(huì)由吉蛋堂主辦，無錫正大生物股份有限公司承辦。
近幾年，隨著商品代蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模和群體的變化，由小規(guī)模、大群體逐步向適度規(guī)模化發(fā)展，中大型規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的崛起，對(duì)青年雞的需求量也越來越多，專業(yè)化養(yǎng)雞的時(shí)代，青年雞行業(yè)也經(jīng)歷了混亂無序、快速膨脹的發(fā)展階段，新的時(shí)代對(duì)青年雞也提出了新的要求。
吉蛋堂作為青年雞標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)起人之一，為青年雞發(fā)展做出了相當(dāng)大的貢獻(xiàn)，從2014年12月中國(guó)首屆育成雞行業(yè)發(fā)展與趨勢(shì)研判大會(huì)至今已經(jīng)開展了四屆青年雞大會(huì),青年雞標(biāo)準(zhǔn)也進(jìn)行了四次審定。此次在無錫新洲君濠酒店召開的中國(guó)第五屆青年雞大會(huì)的主題是【蛋定】。此次大會(huì)也將針對(duì)青年雞企業(yè)關(guān)心的問題進(jìn)行探討和解決，同時(shí)，幫助蛋雞企業(yè)解決產(chǎn)品溢價(jià)、渠道建設(shè)和銷路通道等問題。
吉蛋堂創(chuàng)始人張達(dá)先生做了《蛋定》的主題報(bào)告
張總講到：最近幾年，蛋鏈發(fā)生了巨大的變化：蛋雞保險(xiǎn)出現(xiàn)了，規(guī)模化開始了，吉蛋堂出現(xiàn)了，標(biāo)準(zhǔn)化開始了，青年雞率先有了標(biāo)準(zhǔn)，吉蛋堂提出的健康養(yǎng)殖模式越來越得到中國(guó)蛋親的認(rèn)同并逐步得以落實(shí)，出現(xiàn)問題也有了第三方協(xié)調(diào)，行業(yè)壁壘開始打開。2015年初吉蛋堂提出第一個(gè)3年計(jì)劃：聚蛋親、做標(biāo)準(zhǔn)、建生態(tài)、生紅利。2017年底，吉蛋堂制定了新的3年計(jì)劃：“鏈接5萬(wàn)家企業(yè)，協(xié)同5億只蛋雞，服務(wù)5億中產(chǎn)階層”，推出16字方針：“組織賦能,媒體發(fā)力,標(biāo)準(zhǔn)升級(jí),服務(wù)落地”。最后張總呼吁大家團(tuán)結(jié)起來，共同激發(fā)出行業(yè)正能量，讓行業(yè)能夠健康發(fā)展。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家寧中華做了《中國(guó)3億青年雞的實(shí)現(xiàn)方法》主題演講
寧教授分享到：中國(guó)青年雞從2016年開始需要花費(fèi)5年的時(shí)間，最終實(shí)現(xiàn)“100日齡為主3億只"的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)需要十大關(guān)鍵點(diǎn)支撐：1、需要專業(yè)化的隊(duì)伍,滿足全進(jìn)全出的需求;2、青年雞標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于規(guī)范行業(yè)，解決糾紛;3、種雞場(chǎng)具有一定規(guī)模，雛雞供應(yīng)有規(guī)模且同一日齡種雞;4、需要有性能穩(wěn)定、市場(chǎng)占有率高的優(yōu)良品種;5、養(yǎng)殖企業(yè)有現(xiàn)代化設(shè)施;6、按蛋雞營(yíng)養(yǎng)提供全面的飼料;7、給雞只及時(shí)免疫有效穩(wěn)定的疫苗;8、青年雞企業(yè)向蛋雞企業(yè)運(yùn)輸青年雞需要專業(yè)的運(yùn)輸車輛、周轉(zhuǎn)器具以及專業(yè)的抓雞人員;9、要有雙方認(rèn)可的、有資質(zhì)、有能力、誠(chéng)信的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu);10、有專業(yè)的人員來進(jìn)行提供優(yōu)質(zhì)的青年雞。他重點(diǎn)介紹了中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)通過的以吉蛋堂為首制定的青年雞團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)獲得認(rèn)可，受到行業(yè)尊重。并嚴(yán)格按照青標(biāo)示范場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證了7家青年雞標(biāo)準(zhǔn)示范場(chǎng)，分別是汝州市中王生態(tài)農(nóng)牧科技有限公司、江蘇青柏禽業(yè)有限公司、商丘愛格禽業(yè)有限公司、山西晉澤旭勝農(nóng)牧有限公司、大偉嘉股份宿遷綠地養(yǎng)殖示范場(chǎng)、靈壽縣方正養(yǎng)殖有限公司、巨野縣遠(yuǎn)通牧業(yè)有限公司。通過“中國(guó)商品代育成雞標(biāo)準(zhǔn)示范場(chǎng)”的評(píng)審，給全國(guó)規(guī)模蛋雞企業(yè)提供青年雞企業(yè)選擇依據(jù);合格的青標(biāo)示范場(chǎng)的評(píng)選，能更好的帶領(lǐng)育成雞企業(yè)樹立規(guī)范，創(chuàng)立標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)中國(guó)育成雞行業(yè)健康有序發(fā)展。
論壇一：《青年雞發(fā)展對(duì)話》由北京峪口禽業(yè)黨委書記周寶貴主持。
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、揚(yáng)州大學(xué)教授吳艷濤分享《秋冬季節(jié)家禽流行疫病防控及治療》
無錫正大大泰農(nóng)事業(yè)部總經(jīng)理李學(xué)軍老師分享《無抗養(yǎng)殖的疾病防治與飼養(yǎng)管理》
李學(xué)軍總經(jīng)理分享到：無錫正大擁有業(yè)內(nèi)最大的天然植物中藥提取基地，先進(jìn)的提取設(shè)備，在中藥提取、中藥替代抗生素和健康養(yǎng)殖實(shí)施方面有其獨(dú)特的解決方案。李學(xué)軍老師針對(duì)目前流行疾病，為廣大養(yǎng)殖企業(yè)制定了許多切實(shí)可行的無抗養(yǎng)殖和疾病控制方案。
中國(guó)工程院院士、揚(yáng)州大學(xué)教授劉秀梵做了《蛋雞科學(xué)減負(fù)實(shí)施與落地》主題報(bào)告。
論壇二《雞蛋消費(fèi)與市場(chǎng)對(duì)話》由四川鐵騎力士集團(tuán)副總裁鄧先鋒主持。
“蛋定”贏未來，中國(guó)第五屆青年雞大會(huì)還重磅退出了五項(xiàng)發(fā)布
發(fā)布一、中國(guó)青年雞標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了第四次修訂，再次進(jìn)行升級(jí)。
發(fā)布二、推出7家青年雞標(biāo)準(zhǔn)示范場(chǎng)，讓這些企業(yè)成為行業(yè)的標(biāo)桿，成為大家學(xué)習(xí)的榜樣。
發(fā)布三、鮮蛋分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，解決蛋品行業(yè)無標(biāo)準(zhǔn)化的問題
發(fā)布四、顧客滿意度品牌調(diào)研發(fā)布，解決消費(fèi)信息不對(duì)稱、不信任問題。讓消費(fèi)者更好了解品牌雞蛋的消費(fèi)狀況以及籠具設(shè)備、糞污處理設(shè)備的使用數(shù)據(jù)等。
發(fā)布五、中國(guó)TOP100青年雞企業(yè)發(fā)布，通過這100家全國(guó)優(yōu)秀青年雞企業(yè)，向全社會(huì)進(jìn)行推廣宣傳，讓優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)成為常態(tài)，讓好企業(yè)擁有更好的收益。
吉蛋堂作為蛋雞行業(yè)的組織者，標(biāo)準(zhǔn)的推動(dòng)者、倡導(dǎo)者和踐行者，生態(tài)眾創(chuàng)，互生互長(zhǎng)，共創(chuàng)生態(tài)紅利，孵化蛋鏈新經(jīng)濟(jì)，構(gòu)筑“解放生產(chǎn)者 滿意使用者 放心消費(fèi)者”的生態(tài)系統(tǒng)，讓蛋親們交易更簡(jiǎn)單，交友更輕松，家庭更美滿，身心更快樂。
